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面团生产线中中间醒发室关键作用

浏览数量:43     作者:本站编辑     发布时间: 2017-10-31      来源:本站

中间醒发室

醒发室价格


  醒发室是加工发酵食品的必要程序。发酵食品在设定了温湿度的发酵室内并在规定时间内发酵。发酵室的作用是在一定区域内保证设定温湿度均衡,并保持室内的风速。在这种条件下发酵产品会均匀发酵,如面包,在规定时间内完成发酵并发酵均匀,面团内的温度平均。

  整体特点:

  定制设计,以满足特定的生产需求

  采用名牌温度,湿度和冷却空调设备

  采用PLC控制系统,可根据用户要求设定相关的温湿度控制参数

  发酵室维护结构由不锈钢面板保温材料组成,整体工艺按照食品生产环境要求安装。

  耐磨洁净地面

  自动回归保温门,门口安装危险护栏。

  科学合理的气流组织设计,上下左右前后面团醒发均匀.


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