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行业新闻

  • 一月
    12
    [行业新闻] 餐饮设备之面包醒发箱

    面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

  • 一月
    05
    [行业新闻] 欧美佳和面机发正确使用和维修保养

    和面机属于面食机器的一种,其主要用途是将面粉和水按比例混合均匀。和面机功能:A:搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等B:揉---揉面团C:拌---拌果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等

  • 十二月
    19
    [行业新闻] 欧美佳:打造一流自动汉堡(热狗)生产线

    河北欧美佳食品机械有限公司以生产制造灵动、高效、实用的机械,努力实现欧美佳美好的烘焙梦想。欧美佳,有源自“欧洲水平,美佳质真”之意。灵动的有名字,美好的意愿。全自动汉堡生产线欧美佳:中国烘焙设备业的代名词  从成立至今,欧美佳秉承“可持续发展战略”,以客户为中心的经营理念,严格按照标准,奉行“质量第一”的制作流程,始终把消费者的保障放在第一位。多年来,欧美佳坚持“用户至上”的经营思想,常年不变的坚定信念、品质如一。在新、老、忠实客户中口碑都甚好。  欧美佳俨然成为了中国烘焙设备业的代名词。

  • 十二月
    12
    [行业新闻] 选购烘焙食品机械设备的基本原则

    烘焙食品加工的目的是保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过烘焙食品加工生产传统产品、开发新产品和实现增值。达到上述目的,离不开加工烘焙食品的机械设备。

  • 十一月
    22
    [行业新闻] 欧美佳半自动分割滚圆机DDR30优势

      从事餐饮业的朋友们都知道,最近欧美佳食品机械有限公司一款名为“半自动分割滚圆机DDR30”凭借人性化的设计和方便简易的操作性能,在业内得到大家的一致好评

  • 十一月
    20
    [行业新闻] 半自动分块滚圆机使用和厂家

      工作原理:电机启动后,将和好的面团均匀投入料口内,在双绞龙作用下,面团被挤压输送至出面口,通过出面调整口,被均匀挤出后顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快,然后依次落入入料口内。在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。  头制作技术与流程  下面提供的技术仅供参考,如果你是做馒头的老手,完全可以根据你自己的成熟的技术操作,用我们的机器做出的馒头和你手工做出的一样,甚至比你手工做出的更好,主要是降低劳动强度节省人力。  一、和面面粉、水、的比例为1000:400:3-5先把用适量温水(35度左右)溶解成乳液倒入面

  • 十一月
    14
    [行业新闻] 分割滚圆机设计与优势

      分割滚圆机设计上用于将面团快速等量分割及搓圆,作为一般甜面包、土司面团等生产过程中必备的设备。该机能将称好重量的面团分割成为30粒相同重量的小面团

  • 十月
    30
    [行业新闻] 醒发箱的作用及使用注意事项

      醒发的目的,是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过整形操作后

  • 十月
    27
    [行业新闻] 烘焙设备的三级保养

      经营好一家烘焙店,不仅仅要注重终端产品,还要关注我们的生产机械——烘焙设备,比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序

  • 十月
    18
    [行业新闻] 欧美佳全自动连续分块滚圆机 可用于土司面包生产线

    机有一个装面团的漏斗,可装40Kg之面团,搅拌之后面团直接放入此漏斗中,漏斗下有一滚筒,滚筒内有活塞,活塞往下走时,靠吸力把面团吸入活塞中,滚筒往右转动,活塞往上走,把分割好的小面团吐出到输送带上,经过滚圆轨道把面团滚圆,完成分割滚圆的工作。

  • 九月
    19
    [行业新闻] 欧美佳工业生产线之 隧道烤炉

     欧美佳隧道炉:十大优越性 1、采用全球超过30年的全部技术结晶研制而成。  2、应用空气、瓦斯比例控制方式,科学含量,安全系数大大提高。  3、安全控制:系统采用国际领先的配件组成。

  • 九月
    12
    [行业新闻] 和面机机械使用注意事项

      和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。  该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。  螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团.  功能多样,用途广泛,可以用来:  A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;  B、揉---揉面团  C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;  和面机用以和面的机械。有

  • 九月
    06
    [行业新闻] 25公斤和面机介绍价格

      25公斤和面机介绍 和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团

  • 八月
    30
    [行业新闻] 烘焙机械市场的需求变化-自动化的生产线是增长潜力

      国家统计局统计数据显示中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤。而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据,与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤

  • 八月
    29
    [行业新闻] 食品机械外观设计也要“高端大气上档次”

      由于许多食品机械设备不直接面对消费者,因此机械生产厂家往往忽略了产品外观的考量。但是在食品机械行业竞争日益激烈的现实下,食品机械外观的设计越来越多地提上了生产厂家的议事日程。  改变机械千篇一律的黯淡外表,为它们披上不同色彩的“外衣”,“庞然大物”也增添了几分灵动;改变机械生产制造过程中的一些理念,人、机器与环境间变得更加和谐……  食品机械的存在和发展已经将物的因素降到次要考虑程度,而是集中地体现人性化,人的需要成为设计的最高原则。人的需求千差万别,食品机械也要追随着变化而变换。  各类产品不断分化组合,新产品不断被研制与生产,食品机械也随之更新,不断开发,这种基于物质主体的丰富得以发展

  • 七月
    18
    [行业新闻] 商用和面机什么牌子好

    商用和面机什么牌子好 - 买和面机就选【OMEGA欧美佳】品牌 - 33年专注焙烤机械设备

  • 七月
    13
    [行业新闻] 欧美佳低温冰水机

    低温冰水机生产厂家 - 33年低温冰水机品牌【OMEGA欧美佳】,低温冰水机最低出水温度可达到3℃,可定量出水,具有冷水速度快,低噪音,节约占地空间的优点,使用食品级SIS304不锈钢板制成,清洁方便,是制取冰水的最理想的设备!

  • 七月
    12
    [行业新闻] 欧美佳双层隧道烤炉

    双层隧道烤炉生产厂家 - 【OMEGA欧美佳】 - 33年专注各种烘焙设备。欧美佳投入巨资,经过科研人员3年攻关,最终研制成功3D立体多层隧道烤炉。可为用户节省大量宝贵的厂房占地和能源开支!

  • 七月
    12
    [行业新闻] 欧美佳三层隧道烤炉

    三层隧道烤炉生产厂家 - 【OMEGA欧美佳】 - 33年专注各种烘焙设备!

  • 七月
    11
    [行业新闻] 搅拌机多少钱一台

    搅拌机多少钱一台,欧美佳搅拌机产品型号很多,不同规格型号的食品搅拌机价格不一,欧美佳搅拌机适合于宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及单位食堂制作食品,也可供制药、化工原料等厂矿、单位调制原料之用!

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