【OMEGA欧美佳】—— 工业化先进焙烤设备 - 领先品牌
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全国服务热线 全国服务热线浏览数量： 18 作者： 本站编辑 发布时间： 2017-05-05 来源： 本站
面包料:)高筋面粉: 300克
普通面粉: 100克
糖: 50克
盐: 2克
鸡蛋: 一个
牛奶: 100克
酵母粉: 6克
温水: 适量（大概100克
黄油: 30克
配料:)芝士碎 适量
蛋黄酱或者沙拉酱: 适量
番茄酱: 适量
葱花: 适量
鸡蛋刷表面用: 一个
1,把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团
2,等揉成面团时，放入黄油继续揉至
3,待面团发酵至2～3倍大就可以了
4,把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
5,擀成片，放上肉松或者培根，烤肠啥的更好吃喔
6,卷起来，放在面包模中
7,放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！
8,发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
9,挤上蛋黄酱或者沙拉酱
10,挤上番茄酱
11,撒上葱花
12,放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右
13,成品^_^
