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行业新闻

  • 三月
    31
    [行业新闻] 自动倾翻螺旋和面机的使用

    自动倾翻螺旋和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。。 自动倾翻螺旋和面机工作原理:本系列倾翻和面机利用转动的螺旋式搅龙搅动面粉和水形成面团, 通过传动机构带动面缸转动,从而实现对面团推、拉、压、揉等动作,使面团与各种原料充分混合及水化,形成合适的面团筋力,为生产高质量的面点食品创造良好 的条件。和面机参数 自动倾翻螺旋和面机安装与调试:1、该机应安装在干燥通风、无腐蚀性和易燃性易爆性物质的室内。地面须承受1000公斤的压力和面机离最近墙壁不低于20cm,便于工作发热。2、和面机下部配有6套可调地脚,依次

  • 三月
    20
    [行业新闻] 欧美佳燃气式隧道烤炉

  • 三月
    14
    [行业新闻] 分层烤炉 3层6盘

  • 二月
    26
    [行业新闻] 柔风旋转烤炉R4672G 燃气式-全不锈钢型

    ◎欧美佳旋转烤炉制造专家 ◎可以天然气、液化气、柴油、电热、木质颗粒、生物质颗粒 ◎欧美佳各型旋转烤炉均为可分解式设计,如用户购买后由于厂房或者店门尺寸原因无法整机进入,均可由我公司服务人员协助分解后搬运到位,再进行组装。 ◎操作方便 待烤的面团摆入烤盘之后,可以统一放到烤盘架车上,架车推入烤炉,入炉、出炉方便、快速! ◎高效低耗 新款旋转烤炉柔风旋转烤炉,完全达到欧盟最新标准并获得欧盟的CE认证,采用计算机CAXA3D设计系统进行设计,运用数控冲裁、激光切割进行裁切制造,在保证高质量烘焙的同时,更注重用户使用的经济性,更经久耐用,并使烤炉达到最佳的节能效果。

  • 二月
    24
    [行业新闻] 欧美佳 FPM80L搅拌机的应用及维护

    FPM80L 食品搅拌机是我厂经过精心设计而制作的先进机器,它运用行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动,从而使食品充分混合,具有和面、拌和碎状、粉状及液状食品等多种功能。机器工作平稳,设有防护罩,安全可靠、设有多级转速,并配有多种搅拌器,用户可按不同要求,选择适当的速度和搅拌器,以实现和面、拌馅、打蛋等功能。机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造或经特殊表面处理,符合国家卫生标准。 该机外形美观、操作方便,工作效率高,既适合于宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及单位食堂制作食品,也可供制药、化工原料等厂矿、单位调制原料之用。

  • 二月
    23
    [行业新闻] 自动倾翻螺旋和面机SMT130的应用及安装维护

    欧美佳和面机具有造型美观、性能稳定、力量强劲、坚固耐用、效率高等优点。本系列倾翻和面机利用转动的螺旋式搅龙搅动面粉和水形成面团, 通过传动机构带动面缸转动,从而实现对面团推、拉、压、揉等动作,使面团与各种原料充分混合及水化,形成合适的面团筋力,为生产高质量的面点食品创造良好 的条件。减轻了劳动强度,提高了生产效率。欧美佳倾翻和面机主要由搅龙传动部件、面缸传动部件、倾翻机构、电器元件等部件构成。自动倾翻,省时省力。力量 强劲,提高320%工作效率,适用工业化生产各种硬软面团和高筋力面团,进口关键部件,整机免费保修一年。

  • 一月
    12
    [行业新闻] 餐饮设备之面包醒发箱

    面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

  • 一月
    05
    [行业新闻] 欧美佳和面机发正确使用和维修保养

    和面机属于面食机器的一种,其主要用途是将面粉和水按比例混合均匀。和面机功能:A:搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等B:揉---揉面团C:拌---拌果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等

  • 十二月
    19
    [行业新闻] 欧美佳:打造一流自动汉堡(热狗)生产线

    河北欧美佳食品机械有限公司以生产制造灵动、高效、实用的机械,努力实现欧美佳美好的烘焙梦想。欧美佳,有源自“欧洲水平,美佳质真”之意。灵动的有名字,美好的意愿。全自动汉堡生产线欧美佳:中国烘焙设备业的代名词  从成立至今,欧美佳秉承“可持续发展战略”,以客户为中心的经营理念,严格按照标准,奉行“质量第一”的制作流程,始终把消费者的保障放在第一位。多年来,欧美佳坚持“用户至上”的经营思想,常年不变的坚定信念、品质如一。在新、老、忠实客户中口碑都甚好。  欧美佳俨然成为了中国烘焙设备业的代名词。

  • 十二月
    12
    [行业新闻] 选购烘焙食品机械设备的基本原则

    烘焙食品加工的目的是保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过烘焙食品加工生产传统产品、开发新产品和实现增值。达到上述目的,离不开加工烘焙食品的机械设备。

  • 十一月
    22
    [行业新闻] 欧美佳半自动分割滚圆机DDR30优势

      从事餐饮业的朋友们都知道,最近欧美佳食品机械有限公司一款名为“半自动分割滚圆机DDR30”凭借人性化的设计和方便简易的操作性能,在业内得到大家的一致好评

  • 十一月
    20
    [行业新闻] 半自动分块滚圆机使用和厂家

      工作原理:电机启动后,将和好的面团均匀投入料口内,在双绞龙作用下,面团被挤压输送至出面口,通过出面调整口,被均匀挤出后顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快,然后依次落入入料口内。在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。  头制作技术与流程  下面提供的技术仅供参考,如果你是做馒头的老手,完全可以根据你自己的成熟的技术操作,用我们的机器做出的馒头和你手工做出的一样,甚至比你手工做出的更好,主要是降低劳动强度节省人力。  一、和面面粉、水、的比例为1000:400:3-5先把用适量温水(35度左右)溶解成乳液倒入面

  • 十一月
    14
    [行业新闻] 分割滚圆机设计与优势

      分割滚圆机设计上用于将面团快速等量分割及搓圆,作为一般甜面包、土司面团等生产过程中必备的设备。该机能将称好重量的面团分割成为30粒相同重量的小面团

  • 十月
    30
    [行业新闻] 醒发箱的作用及使用注意事项

      醒发的目的,是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过整形操作后

  • 十月
    27
    [行业新闻] 烘焙设备的三级保养

      经营好一家烘焙店,不仅仅要注重终端产品,还要关注我们的生产机械——烘焙设备,比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序

  • 十月
    18
    [行业新闻] 欧美佳全自动连续分块滚圆机 可用于土司面包生产线

    机有一个装面团的漏斗,可装40Kg之面团,搅拌之后面团直接放入此漏斗中,漏斗下有一滚筒,滚筒内有活塞,活塞往下走时,靠吸力把面团吸入活塞中,滚筒往右转动,活塞往上走,把分割好的小面团吐出到输送带上,经过滚圆轨道把面团滚圆,完成分割滚圆的工作。

  • 九月
    19
    [行业新闻] 欧美佳工业生产线之 隧道烤炉

     欧美佳隧道炉:十大优越性 1、采用全球超过30年的全部技术结晶研制而成。  2、应用空气、瓦斯比例控制方式,科学含量,安全系数大大提高。  3、安全控制:系统采用国际领先的配件组成。

  • 九月
    12
    [行业新闻] 和面机机械使用注意事项

      和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。  该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。  螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团.  功能多样,用途广泛,可以用来:  A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;  B、揉---揉面团  C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;  和面机用以和面的机械。有

  • 九月
    06
    [行业新闻] 25公斤和面机介绍价格

      25公斤和面机介绍 和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团

  • 八月
    30
    [行业新闻] 烘焙机械市场的需求变化-自动化的生产线是增长潜力

      国家统计局统计数据显示中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤。而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据,与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤

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