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欧美佳汉堡生产线

浏览数量: 117     作者: 本站编辑     发布时间: 2022-07-21      来源: 本站

如果您经营一家现代化的烘焙食品厂,欧美佳公司将是您合作伙伴。我们是专业的烘焙机械制造商,设计各种烘焙设备。今天给大家介绍一下汉堡生产线。


欧美佳汉堡包生产线本生产线由和面机、面团分块机、面团整形机、隧道炉和冷却塔等组成。


冷水机由304不锈钢制成。容量为300L、500L和1000L。可连续制作3-5度的冰水。可拆卸的碗和面机具有耐用的设计,如 304 不锈钢机身,密封的搅拌机盖。配备西门子PLC触摸屏,可设置10多种混合工艺。有面团温度显示功能。面团输送每小时可承载1600kg、2400kg和3600kg。该设备主要用于汉堡包、热狗、法式面包和比萨生产线的面团加工和输送。这部分实际上包含 3 台不同的机器,面团分割机、冷冻面团滚圆机和汉堡热狗成型机。面团的重量可以在100-2000克之间。打样输送机采用不锈钢制成,宽0.8米,直线15米。发酵室有26个架子发酵时间可持续60-80分钟。冷水喷射系统和空气对流系统的空调类型包括气体加热和加湿装置。自动洒水芝麻机采用304不锈钢材质。它具有喷雾系统以增加面团表面的湿度。喷雾系统配备了线性水切割系统。隧道式烤箱长 16 米,宽 2.5 米。有效烘烤面积45平方米。在 10 分钟内,烘烤过程完成。面包脱模器的外框架由不锈钢制成。乳胶喷嘴连接到吹气管上。面包输送机可以将面包输送到螺旋冷却塔中。 POM 模块传送带长 12 米。螺旋冷却塔用于降温。它可以在40分钟内冷却面包。有效面积为 0.5 米宽和 250 米长。它还包括自动网带清洗机。然后可以将面包输送到冷冻室。后托盘输送机回到“成型机”。


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