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欧美佳教你做芝麻蜂蜜小面包

浏览数量:49     作者:本站编辑     发布时间: 2017-02-17      来源:本站

欧美佳教你做芝麻蜂蜜小面包


看到这个蜂蜜脆底小面包的图片觉得很是漂亮,上层刷了蜂蜜很甜蜜,下层还有一点点脆的,非常的好吃。那么今天欧美佳的小编就来教大家制作这款烘焙面包:芝麻蜂蜜小面包


欧美佳教你做芝麻蜂蜜小面包


制作方法:


1.把所有材料放入面包机桶内。


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2.用筷子搅拌成雪花状。


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3.放入面包机内,和面40分钟,然后醒发至2倍大。


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4.发酵好的面团分割成均匀的8份,中间松弛10-15分钟。


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5.把配料中的材料混合均匀放一盆小碟子内。


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6.松弛好的面团擀开


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7.翻面后自上而下卷起。


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8.用刀从中间切断。


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9.底部先蘸水,再蘸底料


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10.均匀的排入烤盘内.盖上保鲜膜或者湿布,放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大。底部先蘸水,再蘸底料


10欧美佳教你做芝麻蜂蜜小面包


11.二次发酵好的面包往烤盘底部淋入少许植物油。


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12.面包表面刷蛋液。


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13.均匀的撒一层白芝麻。


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14.放入预热好的烤箱预200度中层,烤15分钟左右.


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15.出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)


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