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380型吐司面包整形机是如何完成生产的

浏览数量: 58     作者: 本站编辑     发布时间: 2018-03-19      来源: 本站

380型吐司面包整形机特性与参数
外形尺寸    150×67×110cm
电力供应    380V/220 V  
额定频率    60/50Hz
额定功率    0.75kw
整机重量    200Kg
面团范围    50克~300克
工作效率    2000个/小时


吐司整形机特性与参数
外形尺寸    150×67×110cm
电力供应    380V/220 V  
额定频率    60/50Hz
额定功率    0.75kw
整机重量    200Kg
面团范围    50克~300克
工作效率    2000个/小时    

一、安装和定位
   1、选择有良好通风的场所。
    2、并避免阳光的直射,远离热源。
    3、安装于桌上时,请选择坚固、平整的地面。
    4、避免振动。
    5、接电按机器上的铭牌所示。   
注意:本机必须有效接地线。
 380型吐司面包整形机l二、试机
    1、确定电压与机器铭牌所示一致。
    2、按下启动按扭(绿色)机器开始运转。
    4、按下停止按扭(红色)机器将停止运转。 
   
三、操作
1、如果您是第一次使用这种机器,请按如下位置调整滚圆筒的间距
        a、调节机器左右两边的调节把手可调整滚圆筒的间距,以控制压面的程度,以控制整形后面团的形状。
        b、用手将面团抛在两压面滚之间,绝对禁止用手将面团往里塞,否则可能造成事故。
        危险:手绝对不能伸入两滚筒之间   
2、需产品调整     根据您的产品和您操作的习惯,您可以获得属于您自己的参考,(由烘焙师现场指点)     注意:要获得好的效果,保持面团的完好和将它完整送入机器入口这一点很重要。

四、保养维护   (一定要关闭电源后进行)    
1、每日清洁:      
每天使用后应清除上、下滚上剩余的面团,用塑料刮板;       
用毛刷清除输送带;        
用软布和毛刷清机器上的灰尘;   
2、每周清洁用软布清洁滚圆筒上所粘的干面团:        用毛刷和吸尘器清洁机器的内部的面渣、面粉、灰尘:
3、每二月维护:        检查机器内部的传动部件,调整皮带的张力;        给链条、轴承加上少许黄油;