每个家庭厨师都需要的烘焙工具

无论您是烘焙新手还是想要整理杂物的大厨，我们都将帮助您设置烘焙必需品套件。新手面包师和经验丰富的专业人士聚集在一起。 此烘焙工具列表将帮助专业人士一劳永逸地整理您的烘焙设备。 或者，如果您是一名新面包师，您可以开始使用必备设备和糕点工具来设置您的厨房，以帮助您完成任何甜点食谱。

烘焙讲究，所以一套完整的量杯和勺子是必须的。 您需要干量杯和湿量杯来准确测量所有成分。 将这些工具放在容易拿到的地方，因为您会一直使用它们。大多数量匙套装包括汤匙、茶匙、½ 茶匙和 ¼ 茶匙，而大多数量杯套装包括 1 杯、1/2 杯、⅓ 杯和 1/4 杯。 您可以使用 1 杯尺寸的液体量杯，但在橱柜中放置 2 杯和 4 杯的液体量杯也会很方便。一把木勺就足够了，但这个烘焙工具非常方便，所以身边有几个会很有帮助。 木勺非常坚固，非常适合各种搅拌。 即使是最厚、最重的面团也可以使用它们。 记得用完后要手洗，以免它们破裂。

烘焙工具非常适合从平底锅或果酱罐的角落和缝隙中刮掉一点面糊或面团。 它们还非常方便将干湿原料折叠在一起。 请注意，硅胶刮刀比橡胶刮刀更能承受高温。将刚出炉的饼干转移到冷却架上或从 9x13 平底锅中盛出蛋糕时，没有比抹刀更好的烘焙工具了。 拥有一个带有薄金属刀片的刀片会特别方便，而且它足够灵活，可以轻松地滑到您正在移动的任何东西下面，而不会压扁面团或弄碎饼干。

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