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全国服务热线 全国服务热线浏览数量： 36 作者： 本站编辑 发布时间： 2017-02-14 来源： 本站
今天欧美佳来教大家做 苹果夹心蛋糕。
| 1,先准备苹果酱：锅放一勺油，苹果切粒放点盐下锅煮，再加糖A30克糖慢火煮到收汁，放点玉米粉水收汁，放凉待用。 |
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| 2,蛋白加几滴柠檬汁或醋，糖B30克分三次下，蛋白打至七发，加入蛋黄，继续打至十发。 |
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| 3,刷入牛奶粉及面粉，用打蛋器轻轻翻拌至均匀，加入油（也可不加老式做法是不加油的）并翻拌搅匀待用。 |
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| 4,准备好纸杯，同时预热烤箱。 |
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| 5,装入蛋糕糊，先七分满，这时放入适量的苹果酱。 |
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| 6,再用蛋糕糊填满，然后轻轻敲几下消泡。 |
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| 7,放入烤箱，上下火150度烤18～20分钟，根据自已的烤箱来调节。 |
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| 8,里面是这样子的 |
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| 9,出炉的样子 |
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小贴士
这款低油低糖，又加水果很健康。
鸡蛋小于50g要用到5个
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