众所周知,传统烘焙的原料主要是面粉，白砂糖，黄油，棕榈油等等，这决定了其天然具备高碳水、高油的特性，也导致传统烘焙无法满足那些想要追求更健康的、低碳低脂食物的消费者的需求，如运动健身人群、减脂瘦身人群、儿童和慢性病患者等特殊饮食需求的人群。随着消费者健康意识的觉醒，“健康烘焙食品”越来越受到人们的关注，也成为各类品牌竞争的新赛道，年轻人既要口感，又不要“负担”，健康类烘焙全国销量3年增长近3倍。全麦、杂粮、动物奶油、零添加的烘焙产品增速飞快，黑麦、高纤、木糖醇相关产品也具备极高的话题度。加之，一些烘焙产品灵活融合国潮文化、IP文化，让消费者吃得无负担的同时还能满足产品的文化需求。科学健康的膳食

面粉对于我们日常饮食是不可或缺的一部分，不论是传统美食包子、饺子、面条等，还是西餐中的糕点、面包等都离不开面粉，所以我们在制作美食的过程中就要了解面粉分类，从而选择适合的面粉来制作相应的美食才能够更加好吃，希望你也可以做出更美味的食物哦！

依靠做面包，我们也可以收获丰富的财富。确实手工面包费力,产能低、形状、尺寸、外观质量不能标准化,赚取太大的利益是很困难的。但是使用专业的焙烤设备就会有很大的不同, 高产量,节省成本，并且可以形成一个专业的面包生产线,设置好程序后,可实现连续生产自动化，十分高效。用面包生产线取代人工生产的高成本,有效控制个人成本、缩短生产面包的周期,以提高销售利润。这是面包也可以有大商业的秘密。根据面包加工厂、食堂、餐厅、大型烘焙店和客户的实际需求定制配置,集成了自动或手工自配置。

随着社会经济的发展，人们的餐桌日益丰富，而西式快餐就是其中的重要组成部分。说起西式快餐，人们都能脱口而出披萨饼、炸鸡块、汉堡包等等美食。而这其中以汉堡包最为知名。

如果您正在经营一家烘焙食品工厂，欧美佳公司将是您合作的好伙伴。欧美佳公司专注于烘焙机械数十年，我们拥有专业的开发团队来制造实用的烘焙设备。如果你想建立一个高效的现代化食品工厂，烘焙设备是成功的关键。

我们有3条基本生产线，蛋糕生产线，吐司生产线，汉堡生产线。如果您有特殊需要，您可以根据需要更换其他烘焙机。我们还为您提供螺旋冷却塔、烘烤炉、冷水机、搅拌机、面团分割机、面团滚圆机、成型机、醒发机、脱模机和其他商用面包机

欧美佳公司是一家专业的烘焙设备制造商，专业生产烘焙生产线。我们还提供其他烘焙设备，如隧道烤箱，螺旋冷却塔输送机，醒发机，自动搅拌机和其他烘焙设备，我们可以根据您工厂的产能和布局提供定制服务。 建设高效率的现代化烘焙工厂，高效率的生产力是关键。我们有三条烘焙生产线，蛋糕生产线，汉堡生产线和吐司生产线。 我们有技术熟练的工程师和开发部门，他们有几十年的经验。从而保证最实用的机器生产线。我们从1984年开始从事烘焙机械领域，我们的团队知道如何提高机器在生产中的性能。这就是为什么我们得到了世界各地客户的好评。 当您正在寻求提高生产力的解决方案时，欧美佳公司将竭诚为您服务。你可以在我们的网站上联系我们，

如果您经营一家现代化的烘焙食品厂，欧美佳公司将是您最好的合作伙伴。我们是专业的烘焙机械制造商，设计各种烘焙设备。今天给大家介绍一下汉堡生产线。 欧美佳汉堡包生产线本生产线由和面机、面团分块机、面团整形机、隧道炉和冷却塔等组成。

为商业面包店配备烘焙设备和用品可能是一项艰巨的任务，但选择完美的设备是最重要的任务。商业面包店需要各种类型的加工设备才能最大限度地提高效率和生产力。 欧美佳专业烘焙面包机械提供全系列的商业烘焙设备和系统，以简化工作流程并在较低的运营成本内最大限度地提高生产力。

欧美佳多用途面包生产线，可适用于多种面包产品生产。从中等规模面包房到大型食品加工工厂都欢迎向我们咨询欧美佳面包生产线。 多功能面包生产线特点： 1.自动装卸系统 2. 只需少数操作员 3. 操作友好系统 4. 称重精度高 5. 结构坚固 6. 低维护和清洁 7. 匀速且可控的流程 8. 面包塑性精准

碱水面包是德国的一种传统面包，最常见的就是普雷结 Pretzel（Brezel），又名扭结面包，色泽深棕偏红，看起来就很诱人。又因为德国人喜欢拿它来陪啤酒（因为它能延缓胃部吸收酒精，让人没那么容易醉），所以也叫啤酒面包、啤酒结。来自于德国巴伐利亚地区的普雷结，在德国、瑞士、奥地利等德语系国家非常流行。而目前在国内，欧式面包店和餐厅里更为常见。现在更是出现了更为可爱的碱水小丸子，一口一个，深受女生和健身人士的喜爱下面来一起学习如何制作吧 准备材料：高筋面粉 230克低粉 20克水（冰水） 145克鲜酵母 5克盐 4克黄油 15克奶粉