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烘焙机械

这些与烘焙机械新闻相关,您可以在其中了解烘焙机械中的更新信息,以帮助您更好地了解和扩展烘焙机械市场。因为烘焙机械的市场正在发生变化,所以我们建议您收集我们的网站,我们会定期向您展示最新消息。
  • 二月
    08
    [焙烤知识] 年货必备甜品和蛋糕的做法

    新年即将来临,身边的朋友都开始准备年货,糕点则是年货必备,对于热爱烘焙的你来说,亲手制做的蛋糕则是独一无二的,更能给朋友和家人带来慢慢的幸福感。下面小编给大家推荐几款适合在家自己做的甜点和蛋糕~ 半熟蜂蜜蛋糕  全蛋1个 / 蛋黄3个 / 糖15g   蜂蜜15g / 低筋面粉20g   1.在盆内放入全蛋、蛋黄和糖   2.将装鸡蛋的盆放入装有50度左右温水的盆上,隔着温水,用打蛋器将蛋液打发   3.放入15g的蜂蜜,再次打匀   4.用筛子将20g低筋面粉筛入蛋液中,拌匀   5.准备模具,在纸上刷上一层融化的黄油,将蛋液倒入其中  6.上烤箱170度,烤制10-13分钟   7.放凉即

  • 十二月
    19
    [行业新闻] 欧美佳:打造一流自动汉堡(热狗)生产线

    河北欧美佳食品机械有限公司以生产制造灵动、高效、实用的机械,努力实现欧美佳美好的烘焙梦想。欧美佳,有源自“欧洲水平,美佳质真”之意。灵动的有名字,美好的意愿。全自动汉堡生产线欧美佳:中国烘焙设备业的代名词  从成立至今,欧美佳秉承“可持续发展战略”,以客户为中心的经营理念,严格按照标准,奉行“质量第一”的制作流程,始终把消费者的保障放在第一位。多年来,欧美佳坚持“用户至上”的经营思想,常年不变的坚定信念、品质如一。在新、老、忠实客户中口碑都甚好。  欧美佳俨然成为了中国烘焙设备业的代名词。

  • 十二月
    12
    [行业新闻] 选购烘焙食品机械设备的基本原则

    烘焙食品加工的目的是保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过烘焙食品加工生产传统产品、开发新产品和实现增值。达到上述目的,离不开加工烘焙食品的机械设备。

  • 十月
    24
    [烘焙食谱] 奶香椰蓉面包制作方法

      奶香椰蓉面包制作方法朋友从酒店给我拿回来好几个月了,放冰箱都没有做过一次,全都是因为懒惰。现在做面包是越做越有兴趣,就想着做椰蓉面包吧!不然等人一懒惰起来又不想做了。

  • 八月
    09
    [烘焙食谱] 香味浓郁:葱香排包

      主料  高筋面粉300g牛奶160g  鸡蛋液42g黄油25g  白糖20g酵母5g  盐2g  辅料  香葱30g鸡蛋液30g  黄油40g  香味浓郁:葱香排包的做法步骤  1. 原料中的材料(除黄油)全部放进面包桶里,和面20分钟;  2. 然后放入软化的黄油25g,继续和面20分钟;  3. 面团和好后,盖上湿布,发酵至两倍大;  4. 小葱洗净,沥干水分后,切成葱花;  5. 发酵好的面团,排气后,分成六等份的小面团,分别揉匀后,盖上保鲜膜,静置5分钟;  6. 将静置好的面团,擀成椭圆形;  7. 沿着长边卷起来,卷的时候要捏紧;  8. 卷好的样子;封口处一定要捏紧;  9.

  • 八月
    04
    [烘焙食谱] 牛奶福气小排包的做法步骤

      这个方子真棒,直接法,简单快捷,但又非常柔软,一出炉,奶香味扑鼻而来,让你等不及凉透就往嘴里塞。最喜欢这个小排包  主料  高筋粉360克鸡蛋1个  牛奶78克温水78克  黄油35克  辅料  白糖50克盐3克  酵母3克  牛奶福气小排包的做法步骤  1. 准备食材。  2. 将除黄油外的所有食材投入面包机搅拌一个和面程序,再将软化的黄油投入继续一个和面程序。  3. 待揉至出现手套膜即可。  4. 在面包桶上方盖一块湿布 ,放阳台自然发酵。  5. 待发酵至两倍大时取出排气。  6. 排气后将面团分成12个小面团,揉圆静置15分钟。  7. 把小面团擀成椭圆形,翻面,卷成小长卷。  

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